Detta kan vara ett av de enklaste tillbehören i vår svenska husmanskost. Rårörda lingon! Plocka i skogen eller använd frysta. Se bara till att de är tinade när du rör i sockret. Annars tar det lite lång tid. Funkar till det mesta inom svensk husmanskost!
- 3 dl (250 g) nyplockade svenska lingon, alt. frysta
- 1 dl strösocker
Gör så här
- Rensa och skölj lingonen ordentligt. Alternativt tina de frysta. Lägg dem i en rymlig skål.
- Blanda lingon och socker och rör om med en sked i omgångar tills sockret löst sig.
Supersmarrigt till Köttbullar, Kåldolmar, Raggmunk
