En blandning av helylle och rock n roll. Nyfiken, rastlös med tokiga idéer, orädd och sätter alltid ribban högt men är aldrig rädd att falla. Reser mig alltid och ger mig fan på att lyckas med det jag vill.
Lagar mat – nordiskt, street food, husmanskost – allt i säsong på våra nordiska råvaror med en gedigen recept-sajt här från starten 2012. Var med i fösta säsongen av Sveriges Mästerkock (kom 6:a) och började matblogga, jobba som kock och matskribent för bla Allers.
2013 startade jag tillsammans med min man Jens Sveriges enda renodlade nordiska food truck Nordic Street Food som vi gör event och andra uppdrag med.
jounalist i grunden (under 25 år) med förkärlek för personporträtt och feature.
En lång fotomodellkarriär bakom mig. Hela 80-talet …när det var som fulast … men som roligast. Och galnast. Därför är jag extremt kameravan. Ingen lyckas ta en normal ögonblicksbild på mig …
Jag skrev, The Nordic Street food Story & kokbok som kom ut 2021 och fler böcker är på väg. Inte bara om mat . Nästa projekt heter Flickan i grottan. Fler ligger i pipeline – den om munken, den om Vera Ellen och Cecilia, den om den kvinnliga psykopaten, den om kärleksparet vid sjön …
Här hittar du en massa god mat, inspiration och kontakt med mig och Nordic Street Food.
Välkomna in i mitt nordiska något stökiga kök.
