Tunt bröd på spishällen

Jag gillar bröd och kommer aldrig sälla mig till LCHF-arna. Surdegsbröd, sirapslimpa, knäckebröd och …tunnbröd. Tunnbrödet är en riktig favorit och den är perfekt att använda som ”wrap” när du t ex vill ”slå in” en god sallad.

Lycka är köttbullar stekta på vedspis

I vår stuga på landet finns en gammal vedspis och jag har, sedan vi köpte stugan, arbetat hårt för att få eld i den. Trots besiktning och klartecken, har det resulterat i flera brandvarningsalarm, rökfyllt kök och hostattacker, men sedan min sambo köpt några fantastiska små stearinrullar och sedan vi fått ordentlig torr björkved, går brinner det som bara den.