Havets frukter och en bläckfisk

Jag är svag för skaldjur och fisk och på sommaren är det mycket av den varan på både grillen och i ugnen. Häromdagen hittade jag finfina bläckfiskar i fiskdisken och kunde inte motstå dem. Det stod en lite flicka med sin pappa vid sidan om mig och sneglade bestört på de ”läbbiga” djuren med sina tentakler och sugkoppar, men jag försäkrade henne om att de var jättegoda. Lite som ”gummigodis” om man gillar det. Och det gör jag!

Grön sparrispasta direkt från åkern

Häromdagen var jag på Sparrisgården på Österlen och fick en lektion i sparris. Känner det som om jag kan ALLT nu och lite till. Hörde också av Karin Von Schenck att sparrisen ska få en egen fanklubb.

A Roman Holiday

Alla vägar bär till Rom, heter det. Och så gjorde även mina och min sambos vägar i slutet av mars. Vi gav oss iväg på en inspirerande mat och vinresa och naturligtvis blev det en och annan staty också.

Goa Musslor i Långedrag

Vilken härlig helg vi har haft! Jag och min sambo tog vårt pick och pack och åkte till Göteborg, för att hälsa på min sambos släkt, Familjen Nilsson i Långedrag.

Så gör du dina egna ravioli

Pasta är det bästa jag vet. Förr tyckte jag att Barilla var det enda alternativet och ratade den färska pastan som man kunde köpa i affären.