Köttfri måndag – Auberginerulle med halloumi

Jag har detoxat ett par gånger i mitt liv. Det är ett helvete…till att börja med. Man lever på endast grönsaker, frukt, bär, frön och nötter. Inget salt , socker, koffein, bröd eller alkohol. Huvudet värker och kroppen går ner på sparlåga. I tio dagar.

Att sätta ner sin fot….i bulldegen

Jag ska vara helt ärlig. Idag gick det mesta åt pipan. Det regnade och jag tänkte – baka bröd! Mysigt med en sprakande eld i den gamla vedspisen, lite sommarsmatter mot rutorna och min surdeg som jag omsorgsfullt packat ner och tagit med från stan i brist på surdegshotell i Malmö…

En påse nässlor

Nässlor för mig är ”Aj! Jag brände mig” när man är ute och går i skogen, eller ”Nässlorna blomma” av Harry Martinsson, som vi tvingades läsa i tvåan i gymnasiet.

När fredagsmys blev pizzatävling

I går var det fredagkväll och äntligen helg, men det var ganska tomt på matinspiration efter en lång arbets vecka. ”Vi köper pizza!” Räddaren i nöden. Men väl i affären bestämde vi oss för att göra egen pizza istället. Vuxet fredagsmys och så där härligt som man ofta ser på film…