Pernilla Elmquist logo

Skånsk Äggakaka

Skånsk äggakaka är en riktig favorit. En variant på fläskpannkakan och kolbulle som kräver mycket kärlek och lite trix med ”vändningen” på tallrik eller grytlock. Rör lingonen själv. Stek fläsket knaprigt. drick iskall mjölk till och njut! Smaklig måltid! 4 port 250 g rimmat fläsk 6 ägg 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk salt 4 […]