Lingon, äpple & pepparkakssmulor

Julbordet är höjdpunkten på julafton. Jag äter alldeles för mycket, som de flesta gör, som har möjlighet att mumsa i sig julmat på julafton.

Farligt god äppelpaj

Just nu smakar det svenska äpplet som allra godast. Saftigt, lite syrligt, rödskimrande skal i alla möjliga nyanser. Helt enkelt supergott! Jag struntar i om Eva bet av äpplet och portades från Paradiset och jag försöker glömma hur Snövit dog efter att hennes styvmor till häxa lurat henne att bita en bit… Jag gillar äpplen.

Glass i stora lass!

Man brukar säga ”män och deras maskiner” men nu säger jag kvinnor och VÅRA maskiner – glassmaskiner. Jag har ÄNTLIGEN införskaffat en glassmaskin.