Matskribenter invaderar Gotland på jakt efter det svarta guldet

Mitten av november. Matskribenterna, beväpnade med penna, block, Iphones, nyputsade stövlar och en stor portion nyfikenhet, gav sig iväg till Gotland för att spana in lokala producenter, leta tryffel och äta sig igenom Gotlands Tryffelakademies högtidsmiddag. Nån måste ju göra det, eller hur?

Jag på en tallrik

Idag har jag gjort mitt första matreportage för Hemmets Veckotidning. Uppdraget var fyra rätter som jag skulle bjuda mina ”nära och kära” på och som skulle passa bra för tidningens läsare.