Minisemla med syrlig mandelmassa

Jag gillar miniatyrer av alla de slag. Särskilt bakverk. Små dammsugare, minikakor, gulliga små muffins, chokladpraliner som man kan sluka i ett nafs. Härligt! De där stora maffiga muffinsarna och gigantiska kanelkringlor göre sig ej besvär hemma i mitt nordiska kök. Här vill jag ha det smått och många.

Höstmysigt med rabarberpaj

I rabatten utanför stugan växer en liten samling rabarber. Dessa märkliga växter med syrliga stjälkar som påminner mig om en bladverket i rabatten i en gammal film från femtiotalet – Världrymden anfaller.

Härliga, höstiga äppelkaka

Höst kan vara lika med regn och rusk, fallande gula löv och mörka mornar. Men det är också skogspromenader, kyla och sol samtidigt, varma stickade tröjor och röda äpplen.