Fläsksida hos Rolf – ett matminne för livet

För ett år sedan åkte jag upp till Stockholm för att tävla i Sveriges Mästerkock (här finns alla bakom-kulissernabloggar från programmet). Då hade jag ingen aning om vad det skulle innebära för min framtid utan jag reste med en resväska packade med massor med kokböcker och en känsla av skräckblandad förtjusning.