Marängtårta med sommarbär

Varje sommar tillbringar vi en vecka i Dalsland hos min sambos föräldrar i deras fantastiska stuga på udden. Det är ett paradis och vi njuter lika mycket varje gång. Här växer det bär, svamp och floran och faunan här drar folk från hela världen som nyfiket kan dyka upp med fotriktiga skor och ryggsäck på ryggen.

”Pankisar” och grattis Obama!

Idag vann Barack Obama presidentvalet i USA. För andra gången! Det känns fantastsiskt bra och därför bjussar jag på amerikanska pannkakor, som har blivit en stående frukostklassiker här i stugan.

Sött och syrligt i sommarstugan

Jag är ingen efterrättsmänniska…..HA! Det har jag alltid sagt, och faktiskt varit, fram till nu. Visst…jag älskar förrätter och kommer inte låta förrättssmänniskan i mig degraderas men efterrättsmänniskan i mig har deffinitivt flyttats upp till en delad förstaplats.

Pavlova och jag

När jag var liten, ville jag bli snabbköpskasörska, doktor eller…balettdansös. Drömmen om att dansa på tåspetsarna har alltid funnits. Att fjäderlätt trippa fram över en teaterscen med vit, vippande svandräkt och nästa viktlöst flyga genom luften.