Pernilla Elmquist logo

Påskägg!

Glad påsk på er! Här kommer riktigt krydd/smör/ägg/grädd-stinna påskägg. Med smak av kryddpeppar blir det lite kroppkake-feeling på fyllningen vilket jag älskar. Och jag tycker det är gulligt att servera dem i äggskalen på påskbordet! Smaklig måltid!   1 lök 200 g rimmat fläsk 1 tsk kryddpeppar smör att steka i salt 4 – 6 […]

Skånsk Äggakaka

Skånsk äggakaka är en riktig favorit. En variant på fläskpannkakan och kolbulle som kräver mycket kärlek och lite trix med ”vändningen” på tallrik eller grytlock. Rör lingonen själv. Stek fläsket knaprigt. drick iskall mjölk till och njut! Smaklig måltid! 4 port 250 g rimmat fläsk 6 ägg 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk salt 4 […]