Mormor Mona och Köttfärslimpan
När min mamma bjöd på söndagsmiddag, brukade hon ofta göra köttfärslimpa. Jag är uppvuxen på det och mina barn älskade hennes limpa så mycket så att min yngste son frågade om receptet när han var sju år.
Höstmysigt med rabarberpaj
I rabatten utanför stugan växer en liten samling rabarber. Dessa märkliga växter med syrliga stjälkar som påminner mig om en bladverket i rabatten i en gammal film från femtiotalet – Världrymden anfaller.
På trattkantarellspaning och en höstig soppa
Hösten är härlig tycker jag. Kanske jag är en vandrande höstklyscha men höst för mig är gula löv, tjocka tröjor, raggsockor, te, rött vin, mustiga grytor och svamp.
En strömming och nordiska smaker
Nordisk mat är trendigt just nu. Klassiska, nordiska smaker och ingredienser. Närodlat och gärna runt husknuten. Eller Här-odlat som jag också hört det kallas.